Recette La tartine Drômoise au Roquefort

Apéros Recette roquefort

Recette La tartine Drômoise au Roquefort

Plateaux et desserts Recette roquefort


Strasbourg

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Temps : Préparation : 10 min

Origine : Drôme


Ingrédients

  • Pogne sucrée
  • Roquefort à volonté
  • Pommes Granny Smith
  • Raisins secs

Recette du La tartine Drômoise au Roquefort

  1. Coupez la pogne en tranches
  2. Emiettez délicatement le Roquefort en morceaux et placez-les sur les tranches de pogne
  3. Coupez de fines tranches de pommes puis taillez des allumettes
  4. Disposez les allumettes de pommes et quelques raisins secs sur la tartine
  5. Servez à l’apéritif ou pour le dessert

Conseils

Pensez à chambrer votre Roquefort avant de le tartiner sur les morceaux de pogne. Cette association sucré/salé n’en sera que meilleure !


Accompagnements

A déguster avec un vin blanc doux et pourquoi pas avec une clairette de Die !